Rezepte zum kocken

hab mal nen thread aufgemacht und wollt mal hören was ihr so für leckere rezepte kennt
da ich nich so gut im kochen bin klann ich leider kein richtiges rezept posten außer
curry king = mikrowelle
toasty = 2 mal in den toaster

wennet sowat schon gibt dan sry

oder einfach euer lieblingsessen posten

Ich koche gerne, war mein Lieblingfach in der Schule.

Lieblingsgerichte :
Bauernomlett
Zutaten :
gekochte Kartoffeln, etwas Butter, Speckwürfel, zwei Eier
Zubereitung:
die Butter in eine heiße Pfanne geben, die Kartoffeln in Scheiben schneiden und goldbraun braten lassen, danach die Speckwürfel dazugeben. Die zwei Eier in eine Schüssel geben, eine Messerspitze Salz hinzugeben und mit einer Gabel verquirlen und das über die Kartoffeln geben. Ei gut anbraten lassen und dann das Omlett wenden und dann von der anderen Seite anbraten. Guten Appetit.

Himmel und Ääd (Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus für die nicht Rheinländer )
Zutaten :
grobe Blutwurst (Flönz, kölsche Caviar), Fertigkartoffelpüree, Apfelmus
Zubereitung :
etws Öl oder Butter in eine heiße Pfanne geben. Die Blutwurst von der Pelle entfernen und in Scheiben schneiden. Das Püree genau nach Anleitung zubereiten. Die Blutwurstscheiben in Mehl wenden und in die Pfanne geben und von jeder Seite kross anbraten.
Servieren :
Blutwurstscheiben auf einen Teller dazu Kartoffelpüree und Apfelmus.

Reibekuchen
Spargel mit Salzkartoffeln und Rührei
Hirschgulasch mit Rotkohl und Kartoffeln
Putenfielt mit Gemüse der Saison und Kartoffeln

jegliche Form von Pfannekuchen
Zutaten :
Ein Ei, drei Eßlöffel Mehl, 2 Eßlöffel Zucker, 2 Tüten Vanille Zucker und etwas Backpulver
Zubereitung:
Das Ei, Mehl, Zucker, Vanille Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren. Damit der Teig schön locker wird diesen mit Mineralwasser verdünnen das somit ein nicht zu flüssiger Teig wird.
In eine heiße Pfanne etwas Butter geben und danach etas Teig in der Pfanne verteilen. Den Kuchen von beiden Seiten goldbraun anbraten lassen.
Varianten:
1. Fertigen Pfannekuchen mit Nutella oder Marmelade bestreichen.
2. Obst Pfannekuchen :
Zubereitung wie oben nur das man jetzt während des Backen auf den Pfannkuchen das gewünschte Obst (Apfel, Birne, Pflaume, Kirschen) gibt und diesen wendet und von beiden Seiten goldbraun backen läßt.

Strammer Max
Zutaten :
eine Scheibe Graubrot, zwei Scheiben gekochten Schinken, ein oder zwei Eier
Zubereitung :
das Graubrot in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten lassen oder im Toaster, danach das Brot mit dem gekochten Schinken belegen und in der Pfanne die Eier als Spiegelei zubereiten. Wenn der Eigelb fest ist das Spiegelei auf das Graubot legen.
Wenn es schnell gehen soll dann auch Pizza oder Pommes.

bei dier hät ich jetz eherweißwurst erwartet

ich kann nudeln machen xDD
und pizza
und lasagne
und...
bestellen

Schnitzel nach Wiener Art
Zutaten
frisches Schweineschnitzel, ein Ei, etwas Mehl, Paniermehl, Öl für die Pfanne
Zubereitung
Das frische Schweineschnitzel dünn klopfen(einen Gefrierbeutel auf das Schnitzel legen und mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz)
In einem Teller das Mehl geben, Ei in einer Schlüssel verquirlen und in einem anderen Teller das Paniermehl geben.
Reichlich Öl in eine heiße Pfanne geben. Danach das platt geklopfte Schnitzel zuerst im Mehl von beiden Seiten wenden, danach beide Seiten im Ei wenden und danach noch im Paniermehl. Dann geben wir das Schnitzel ins heiße Öl und braten es von beiden Seiten goldbraun an. Als Beilage Pommes, Buttergemüse, Röstiecken.

Spaghetti Bolognese
Zutaten :
Nudeln, 200g Hackfleisch, eine Knoblauchzehe, Ketchup oder Tomatenmark und etwas Rotwein zum abschnecken der Soße.
Zubereitung
Nudel in 2-3 Liter kochendem Wasser geben und mit etwas Salz 8-10 Minuten im geschlossen Topf kochen.
Das Hackfleisch in heißem Öl gut anbraten danach geben wir zu dem Hackfleisch den Ketchup oder das Tomatenmark und die gepresste Knoblauchzehe. Ich die Soße zu dickflüssig mit etwas Wasser verdünnen. Die Soße mit etwas Rotwein und Gewürzen nach Wahl abschmecken.
Nudeln abschütten und kurz noch einmal im Topf wenden und servieren.

Nudelkuchen
Zutaten:
gekochte Nudeln, etas Butter für die Pfanne und zwei Eier
Zubereitung:
In eine heiße Pfanne etwas Butter geben und darin die Nudel anbraten. Die zwei Eier mit einer Messerspitze Salz verquirlen und über die Nudeln geben. Von beiden Seiten goldbraun braten lassen und servieren. Wenn man möchte kann man noch Zucker/Puderzucker über den fertigen Kuchen geben.

kakao =

mund auf - pulver rein
mund auflassen - milch rein
mund zu - grugeln und alles vermischen
und dan genießen
(wenns knapp wird)

sonst ganz gechillt ins in die tasse
und mit ahoj brause genauso